Οι συνταγές του μπλογκ είναι από τις αγαπημένες σας αναρτήσεις! Αν και πλέον δεν αναρτώ συχνά συνταγές, όσες υπάρχουν εδώ μέσα έχουν την τιμητική τους. Χαίρομαι όταν λαμβάνω μηνύματά σας και διαβάζω ότι τις φτιάχνετε στο σπίτι σας και σας αρέσουν. Η φροντίδα της μητέρας φαίνεται και μέσα από την ενασχόλησή της με την κουζίνα της – είναι και αυτή μια από τις διακονίες της.

Για τα κουλουράκια αυτά εκδηλώσατε ενδιαφέρον στη σελίδα μου στο instagram. Σάς δίνω, λοιπόν, την συνταγή, που είναι πολύ πολύ απλή, με υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι.

Υλικά:

1 κούπα λάδι (ηλιέλαιο)

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα χυμό πορτοκαλιού

4 κούπες αλεύρι

1 ή 2 βανίλιες

1 φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση:

Χτυπάμε για λίγο, με το σύρμα ή με το μίξερ, το λάδι με την ζαχαρη.

Προσθέτουμε τον χυμό και, σταδιακά το αλεύρι στο οποίο έχουμε ανακατέψει το μπέικιν και τη βανίλια. Ίσως χρειαστεί ελάχιστο ακόμα αλεύρι. Ζυμώνουμε ελαφρά. Η ζύμη να είναι πολύ μαλακή, ίσα να πλάθεται χωρίς να κολλάει στα χέρια μας.

Πλάθουμε- μαζί με τα μικρά μας!- κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε 2 ή 3 ταψιά στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (αερόθερμο) στους 170 βαθμούς για 15 ώς 20 λεπτά, ώσπου να ροδίσουν. Δεν τα αφήνουμε πολύ μέσα στο φούρνο, για να μην σκληρύνουν.

Καλή επιτυχία!

Με την αγάπη μου,

Αλεξάνδρα Χ. Τ. 6/2/2022

Μπορείτε να δείτε όλες τις συνταγές μας με κλικ ΕΔΩ!

Αν θέλετε να επικοινωνούμε και από άλλα μέσα, ακολουθήστε μας στο Ιnstagram και στο Facebook!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.