Μπισκότα – cookies με βρώμη και σοκολάτα (+video)

 

Μέρες γιορτινές, χριστουγεννιάτικες… αλλά οι αγαπημένες μας συνταγές παραμένουν στο προσκήνιο!

Σήμερα θα σας δώσουμε τη συνταγή για αγαπημένα μπισκότα με βρώμη και σοκολάτα, πολύ νόστιμα και θρεπτικά, που γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα.

Συνοδεύουν τον καφέ, το τσάι μας και το γάλα των παιδιών.

Παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά της βρώμης στα παιδιά, αλλά και στις μανούλες που θηλάζουν (η βρώμη είναι γνωστή ως γαλακταγωγό).

Δείτε και το βίντεο, που ετοιμάσαμε με χαρά.

 

Διαβάστε περισσότερα

Αφράτο κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι (νηστίσιμο)

 

Μια αγαπημένη συνταγή που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια…

Η μητέρα μου μάς την έφτιαχνε συχνά και πάντα μας άρεσε και μας χόρταινε με την «γεμάτη» γεύση της στις μέρες της νηστείας.

Την φτιάχνουμε πλέον και εμείς με τα παιδιά, μόνο που επιχειρήσαμε μια μικρή παραλλαγή: αντί για  σταφίδες και καρύδια, βάλαμε κομμάτια κουβερτούρας και για άρωμα προσθέσαμε βανίλια.

 

Διαβάστε περισσότερα

Μια τούρτα σοκολάτα για την κορούλα μου ! (νηστίσιμη)

.cake3

.

Όταν έχουμε γιορτή στο σπίτι, ακόμα και σε περιόδους νηστείας, θέλουμε κάτι ξεχωριστό να φτιάξουμε και να κεράσουμε!

Η κορούλα μου, που γιορτάζει σήμερα, μού ζήτησε μια τούρτα σοκολάτα- και εννοείται πως δεν της χάλασα το χατήρι. ❤

.

Διαβάστε περισσότερα

Ένα κέικ για τα παιδιά… στο τέλος της νηστείας

Φτάσαμε κιόλας στο τέλος της Μεγάλης Σαρακοστής και στην αρχή της Μεγάλης Εβδομάδας…

μια από τις «προκλήσεις» αυτού του διαστήματος ήταν και η νηστεία από τις τροφές, που μπορεί όμως να είναι ωφέλιμη μόνο σε συνδιασμό με την «νηστεία» από τα πάθη και τις κακίες

και μόνο έτσι, «κεκαθαρμέναις διανοίαις» θα μπορέσουμε να γιορτάσουμε με ψυχική ανάταση τα μεγάλα γεγονότα του Θείου Πάθους και να φτάσουμε στην Ανάσταση…

συγχωρήστε μου τον πρόλογο, μου βγήκε αυθόρμητα (ως είδος προσωπικού απολογισμού…) τώρα που άνοιξα τον υπολογιστή να καταγράψω κάποια συνταγή που έφτιαξα σήμερα και που άρεσε πολύ στα παιδιά- μετά από πάρα πολλές αποτυχημένες απόπειρες, κατόρθωσα να φτιάξω ένα αφράτο νηστίσιμο κέικ με χυμό και πολύ απλά υλικά, που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και είναι και πολύ οικονομικά- και που μπορεί να καταναλωθεί και από άτομα με αλλεργία στα γαλακτοκομικά και στα αυγά.

 

Διαβάστε περισσότερα

Το γλυκάκι της βάπτισης, με βανίλια υποβρύχιο και καρύδια (νηστίσιμο)

γλυκό 2

Γεια σας , φίλες μου!

σήμερα θα σας δώσω την συνταγή για το γλυκάκι της βάπτισης που κάναμε και που άρεσε πολύ σε όλους τους καλεσμένους. (Σοφία, σου την χρωστούσα!)

Με απλά υλικά, αλλά με πολύ ιδιαίτερη γεύση, είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο κέρασμα για περιόδους νηστείας και όχι μόνο.

Το γλυκάκι το ανέλαβε η γιαγιά του μωρού και εκείνη μου έδωσε την συνταγή- εγώ ακόμα δεν έχω επιχειρήσει να το φτιάξω, γιατί περνώ μια περίοδο που όλοι μου λένε ότι δεν πρέπει να κουράζομαι .

Εσείς όμως, αν μπορείτε, επιχειρήστε να τα φτιάξετε , είτε τώρα είτε μετά την νηστεία, είμαι σίγουρη ότι θα το ευχαριστηθείτε!

 

Διαβάστε περισσότερα