Λουκουμάδες υπέροχοι (και … νηστίσιμοι)

λουκουμάδες

 

Του αγίου αποστόλου Ανδρέα σήμερα, του Πρωτόκλητου, του «Τρυποτηγανά», σύμφωνα με την παράδοσή μας. Γιατί ο λαό ς μας έδωσε αυτό το όνομα στον άγιο;…δεν το γνώριζα και εγώ, σήμερα το έμαθα και είπαμε να τηρήσουμε το έθιμο που θέλει τη μέρα της γιορτής του οι νοικοκυρές να τηγανίζουν λαλαγγίτες ή λουκουμάδες .Λέγαν πως όποια νοικοκυρά το αμελήσει τούτο το έθιμο θα της τρυπούσε ο άγιος το τηγάνι! (δείτε περισσότερα για τα έθιμα του αγίου Ανδρέα κλικ ΕΔΩ).

Να σας κεράσουμε, λοιπόν, από τους λουκουμάδες μας; 🙂 Να η συνταγή μας, που την φτιάξαμε μαζί με τα κορίτσια μου.

Διαβάστε περισσότερα