Η νηστεία των Αγίων Αποστόλων : γιατί και πώς νηστεύουμε

 

Αρχίζει τη Δευτέρα μετά των Αγίων Πάντων (4 Ιουνίου 2018) και λήγει την παραμονή της εορτής των Αγίων πρωτοκορυφαίων Αποστόλων Πέτρου και Παύλου (29 Ιουνίου) η νηστεία των Αγίων Αποστόλων.

Μία ακόμη περίοδος νηστείας είναι η λεγόμενη νηστεία των Αγίων Αποστόλων. Ονομάζεται έτσι διότι προηγείται των δύο αποστολικών εορτών: της εορτής των Αγίων πρωτοκορυφαίων Αποστόλων Πέτρου και Παύλου (29 Ιουνίου) και της “Συνάξεως των Αγίων Αποστόλων” (30 Ιουνίου).

Η χρονική διάρκεια αυτής της νηστείας είναι μεταβλητή επειδή η έναρξή της εξαρτάται από την κινητή εορτή του Πάσχα. Αρχίζει την Δευτέρα μετά την Κυριακή των Αγίων Πάντων και λήγει σταθερά την 28η Ιουνίου. Κατά το ισχύον (νέο) ημερολόγιο δεν υπερβαίνει ποτέ τις 30 ημέρες. Υπάρχει ακόμα και περίπτωση (όταν το Πάσχα εορτάζεται μεταξύ 5 και 8 Μαϊου) να μήν έχουμε καθόλου νηστεία.

Κατά την περίοδο της νηστείας αυτής δεν καταλύουμε κρέας, γαλακτερά και αυγά, ενώ επιτρέπεται η κατάλυση ψαριού. (Φυσικά πάντοτε εκτός Τετάρτης και Παρασκευής).

Αν η εορτή των Αγ. Αποστόλων Πέτρου και Παύλου πέσει Τετάρτη ή Παρασκευή, καταλύουμε μόνο ψάρι.

 

Περισσότερα

“Κοκκινιστό” της νηστείας με μανιτάρια

Φωτογραφία του χρήστη Οικογένεια : μια γωνιά του Παραδείσου.

 

Ένα φαγητό που αγαπήσαμε πολύ και το μοιράζομαι ως ιδέα και μαζί σας, γιατί ελπίζω ότι θα αρέσει και σε εσάς. Είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο και μπορεί να έχει την θέση του και σε ένα πιο “καλό” τραπέζι ή στο κυριακάτικο μενού μας.

Αγαπούμε οικογενειακώς τα μανιτάρια και, ειδικά σε περιόδους νηστείας, έχουν την τιμητική τους στη διατροφή μας.

Περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και , κυρίως, την αιμοποιητική βιταμίνη Β12, που υπάρχει σχεδόν αποκλειστικά στο κρέας- οπότε τα μανιτάρια αποτελούν μια πολύ καλή εναλλακτική πηγή αυτή της βιταμίνης, καθώς και πολλών πρωτεινών και ιχνοστοιχείων. 

Πάμε να δούμε την συνταγή;

Περισσότερα

Η εγκράτεια στην έγγαμη ζωή

(ένα λεπτό και ευαίσθητο θέμα, πραγματεύεται ο άγιος Παΐσιος με πολλή διάκριση στο ακόλουθο κείμενο)

Αποτέλεσμα εικόνας για pria dan wanita muslim

 

Ο Θεός « εποίησε τα πάντα, καλά λίαν ». Ο άνδρας νιώθει μια φυσική έλξη προς την γυναίκα και η γυναίκα προς τον άνδρα. Αν δεν υπήρχε αυτή η έλξη, ποτέ δεν θα ξεκινούσε κανείς να κάνη οικογένεια. Θα συλλογιζόταν τις δυσκολίες που θα είχε αργότερα με την ανατροφή των παιδιών κ.λ.π., και δεν θα αποφάσιζε να ξεκινήσει.

 

Μετά την πτώση των Πρωτοπλάστων το σαρκικό φρόνημα σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να υπάρχη πέντε τοις εκατό , σε άλλους δέκα , τριάντα κ.λ.π. Αλλά σήμερα που να βρεθούν άνθρωποι να έχουν πέντε τοις εκατό σαρκικό φρόνημα , να έχουν δηλαδή αγνό φρόνημα! Πάντως σε όλους τους ανθρώπους έχει δοθεί από τον Θεό η δυνατότητα να φθάσουν στην απάθεια, αν αγωνισθούν με φιλότιμο.

 

Περισσότερα

Η νηστεία και τα παιδιά: η άποψη της επιστήμης και της Ορθόδοξης Πίστης

 

 

Καθώς μπήκαμε  στην περίοδο της νηστείας της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, για πολλούς υπάρχει ένας προβληματισμός: Μπορούν να νηστέψουν τα παιδιά και από ποια ηλικία; Μήπως θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους;  Και τελικά η νηστεία μπορεί να τα ωφελήσει πνευματικά; Αυτά και άλλα σχετικά ερωτήματα μας απασχολούν και ως υπεύθυνοι γονείς αναζητούμε απαντήσεις. (Απαραίτητη κρίνεται, σε κάθε περίπτωση, η καθοδήγηση και συμβουλή του πνευματικού μας πατέρα).

.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

“Κανεὶς δεν μπόρεσε ν’ ανέλθει στην πνευματικότητα χωρὶς ν’ ασκηθεί…”

.
Καθώς οδεύουμε ήδη μέσα στην Σαρακοστή των Χριστουγέννων και πορευόμαστε προς την μεγάλη εορτή της Γεννήσεως του Χριστού μας, τίθεται και πάλι το θέμα της νηστείας – όχι μόνο στην “υλική” του υπόσταση, αλλά κυρίως στην πνευματική.
.
Διάβαζα το ακόλουθο απόσπασμα από τους λόγους του πολύ αγαπημένου αγίου των ημερών μας, του οσίου Προφυρίου, και το μεταφέρω αυτούσιο, καθώς θέτει τα θέματα στην σωστή τους βάση. Γιατί αν γνωρίζουμε εμείς τα ωφέλη και την αναγκαιότητα της νηστείς (αλλά και της πνευματικής ασκήσεως, εν γένει) , και την τηρούμε με προθυμία και χαρά, αυτό θα “διδάξουμε” και στα παιδιά μας, κυρίως με το παράδειγμά μας και τα βιώματα που θα λάβουν μέσα στην οικογένεια.
.
‘Ελεγε, λοιπόν, ο άγιος Πορφύριος:
.

Αποτέλεσμα εικόνας για νηστεια χριστουγεννων

.
“Δεν γίνεστε άγιοι κυνηγώντας το κακό. Άστε το κακό. Να κοιτάζετε προς τον Χριστό κι αυτό θα σας σώσει.
.
Εκείνο που κάνει άγιο τον άνθρωπο ειναι η αγάπη, η λατρεία πρὸς τὸν Χριστό, η οποία δὲν μπορει νὰ εκφραστει, δὲν μπορει, δὲν μπορει… Καὶ προσπαθει ο άνθρωπος να κάνει ασκήσεις, νὰ κάνει τέτοια πράγματα και να καταπονει τον εαυτό του για την αγάπη του Θεού.
.
Κανεὶς ασκητὴς δεν αγίασε χωρὶς ασκήσεις. Κανεὶς δὲν μπόρεσε ν’ ανέλθει στην πνευματικότητα χωρὶς ν’ ασκηθει. Πρέπει νὰ γίνονται ασκήσεις. Άσκηση ειναι οι μετάνοιες, οι αγρυπνίες κ.λπ., αλλὰ όχι μὲ βία.
.
Όλα νὰ γίνονται μὲ χαρά. Δὲν ειναι οι μετάνοιες ποὺ θὰ κάνουμε, δὲν ειναι οι προσευχές, ειναι τὸ δόσιμο, ο έρωτας γιὰ τὸν Χριστό, γιὰ τὰ πνευματικά.
.

Περισσότερα

Αύγουστος, ο μήνας της Παναγίας μας…

λίγες σκέψεις αυγουστιάτικες, για την Χάρη Της…

Παναγία Οδηγήτρια, στο εξωκκλήσι του Προφήτη Ηλία, στον Αη Λια Καστοριάς

.

Αύγουστος! τι να πρωτογράψω γι’ αυτό τον ευλογημένο μήνα;… καθώς κυλά το καλοκαίρι, προβάλει και ο τρίτος μήνας του, ολοκληρωτικά αφιερωμένος στην Μητέρα όλων, την “Μεγάλη Κυρά”, την Παναγία μας.

Μέσα στον χρόνο, πολλές μέρες είναι αφιερωμένες στην Χάρη Της, αλλά αυτός ο γλυκός μήνας είναι εξ΄ολοκλήρου δικός της.

Με τις Παρακλήσεις που ψάλλονται για Εκείνη, γεμίζουν ψαλμωδίες τα απογεύματα

.

η συνέχεια ΕΔΩ

Μηλόπιτα- κέικ με μήλο (νηστίσιμη συνταγή)

 

Ένα κέικ μήλου (μηλόπιτα) που προέκυψε από έναν πειραματισμό- συνδιασμό δυο συνταγών:  

η αγαπημένη μας συνταγή για νηστίσιμο κέικ (μπορείτε να την δείτε ΕΔΩ) συνδιάστηκε με την συνταγή για μηλόπιτα (ΕΔΩ).

Νομίζω πως το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό- εμείς πάντως το τιμήσαμε δεόντως και ήδη φτιάξαμε και δεύτερη δόση.

Ελαφρύ, με λίγη ζάχαρη και λίγο λάδι, απλό, γρήγορο και νόστιμο…

Η Ζωή, που την δοκίμασε και της άρεσε πολύ 😉 μού ζήτησε την συνταγή, και με την ευκαιρία την αναρτώ εδώ και για όλες τις φίλες.

Κατάλληλη και για περιπτώσεις αλλεργίας,αφού δεν περιέχει ααυγά, γαλακτοκομικά, και μπορεί να γίνει και χωρίςπορτοκάλι.

.

Περισσότερα

Μπισκότα cookies με ταχίνι και πορτοκάλι (αλάδωτα)

.


Το ταχίνι είναι μια από τις τροφές που χρησιμοποιείται κατά κόρον στη νηστεία , ειδικά αν τηρείται το αλάδωτο. Είναι πολύ θρεπτικό, με πλήθος ωφέλιμων στοιχείων για τον οργανισμό μας.

Με ταχίνι, λοιπόν, έφτιαξα μπισκότα που έγιναν ανάρπαστα και ήδη επανέλαβα την συνταγή αρκετές φορές. Έχουν μια ωραία, μαστιχωτή υφή.

Ακόμα και αν δεν σάς αρέσει τόσο το ταχίνι, σάς προτείνω να τα δοκιμάσετε γιατί σε αυτή την συνταγή διακρίνεται ελάχιστα η γεύση του. 

.

Περισσότερα

Πίτα με ελαιόλαδο -εύκολη και ελαφριά

%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%b7%cf%83%cf%84%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%b7jpg

Καθώς πορευόμαστε στη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής,προκύπτει η ανάγκη για εύκολες και υγιεινές συνταγές, με απλά και θρεπτικά υλικά, που να αρέσουν σε όλη την οικογένεια και να μου “λύνουν τα χέρια” στην πολύ συχνή απαίτηση για φαγητό και σνάκ 🙂 από μεγάλους και μικρούς.

Σήμερα έφτιαξα μια πιτούλα, δικής μου έμπνευσης, που μου άρεσε πολύ για διάφορους λόγους και κυρίως γιατί :

  1. ετοιμάστηκε πολύ εύκολα και γρήγορα, το φύλλο δεν με παίδεψε καθόλου
  2. είναι  ελαφριά (light) κατάλληλη και για όσους προσέχουν την διατροφή τους και τις θερμίδες που καταναλώνουν .

Πάμε να δούμε τα υλικά;

Περισσότερα

Η τήρηση της νηστείας κατά την διάρκεια του θηλασμού

“Η νηστεία είναι θέμα πίστεως. Αν δεν έχετε πίστη μην νηστεύετε”, έλεγε ένας Γέροντας…

η άποψη ενός Γέροντα και η άποψη ενός παιδιάτρου

(μετά από προσωπική αναζήτηση για το θέμα αυτό και έχοντας διαβάσει αρκετά κείμενα, τα οποία οδηγούν προς την ίδια κατεύθυνση, έγραψα παλιότερα την ακόλουθη ανάρτηση. Πάντοτε χρειάζεται η συμβουλή και η καθοδήγηση διακριτικού πνευματικού.)

Christmas

“΄Ηταν Μεγάλη Τεσσαροκοστή, μία χριστιανή θήλαζε το παιδί της και τηρούσε τη νηστεία. Ωστόσο, ο ιατρός, της είπε να τρώει απ’ όλα, διότι θηλάζει και η κατάλυση δεν είναι αμαρτία. Η γυναίκα υπάκουσε και σε μία εβδομάδα στέρεψε το γάλα της και άρχισε να δίνει στο παιδί γάλα του εμπορίου. Στενοχωρήθηκε πολύ. Η συνείδηση την έλεγχε. Κατάλαβε ότι κάποια σοβαρή αμαρτία είχε κάνει και άρχισε να ψάχνει για έναν καλό πνευματικό. Της συνέστησαν τον πατέρα Σίμωνα. Πήγε στον Γέροντα και εξομολογήθηκε.

η συνέχεια ΕΔΩ

.

Η νηστεία και τα παιδιά: η άποψη της επιστήμης και της Ορθόδοξης Πίστης

.

Καθώς μπήκαμε  στην περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής των Χριστουγέννων, για πολλούς υπάρχει ένας προβληματισμός: Μπορούν να νηστέψουν τα παιδιά και από ποια ηλικία; Μήπως θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους;  Και τελικά η νηστεία μπορεί να τα ωφελήσει πνευματικά; Αυτά και άλλα σχετικά ερωτήματα μας απασχολούν και ως υπεύθυνοι γονείς αναζητούμε απαντήσεις. (Απαραίτητη κρίνεται, σε κάθε περίπτωση, η καθοδήγηση και συμβουλή διακριτικού πνευματικού πατέρα).

 

Οι αναρτήσεις  που ακολουθούν τις είχα επιμεληθεί παλαιότερα-παρατίθενται επιστημονικά άρθρα παιδιάτρων σχετικά με την νηστεία των παιδιών, καθώς και απόψεις  παλαιοτέρων και σύγχρονων Πατέρων.

η συνέχεια ΕΔΩ

Η τήρηση της νηστείας κατά την διάρκεια του θηλασμού

(από προσωπική αναζήτηση σχετικά με το θέμα αυτό, έγραψα παλιότερα αυτή την ανάρτηση, και την αναδημοσιεύω )

“Η νηστεία είναι θέμα πίστεως. Αν δεν έχετε πίστη μην νηστεύετε”, έλεγε ένας Γέροντας…

 

 

η άποψη ενός Γέροντα και η άποψη ενός παιδιάτρου

“΄Ηταν Μεγάλη Τεσσαροκοστή, μία χριστιανή θήλαζε το παιδί της και τηρούσε τη νηστεία. Ωστόσο, ο ιατρός, της είπε να τρώει απ’ όλα, διότι θηλάζει και η κατάλυση δεν είναι αμαρτία. Η γυναίκα υπάκουσε και σε μία εβδομάδα στέρεψε το γάλα της και άρχισε να δίνει στο παιδί γάλα του εμπορίου. Στενοχωρήθηκε πολύ. Η συνείδηση την έλεγχε. Κατάλαβε ότι κάποια σοβαρή αμαρτία είχε κάνει και άρχισε να ψάχνει για έναν καλό πνευματικό. Της συνέστησαν τον πατέρα Σίμωνα. Πήγε στον Γέροντα και εξομολογήθηκε.

.

Περισσότερα

Η νηστεία και τα παιδιά: η άποψη της επιστήμης και της Ορθόδοξης Πίστης

.

.

Καθώς μπήκαμε  στην περίοδο της νηστείας της Μεγάλης Τεσαρακοστής, για πολλούς υπάρχει ένας προβληματισμός: Μπορούν να νηστέψουν τα παιδιά και από ποια ηλικία; Μήπως θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους;  Και τελικά η νηστεία μπορεί να τα ωφελήσει πνευματικά; Αυτά και άλλα σχετικά ερωτήματα μας απασχολούν και ως υπεύθυνοι γονείς αναζητούμε απαντήσεις. (Απαραίτητη κρίνεται, σε κάθε περίπτωση, η καθοδήγηση και συμβουλή του πνευματικού μας πατέρα).

.

Περισσότερα

Η συγγνώμη , πριν τη νηστεία της Σαρακοστής (μαρτυρία του παππού)

.

Η “συγγνώμη” μετά τον Εσπερινό της Συγχωρήσεως, την Κυριακή της Τυρινής

a4

.

“Τέτοια μέρα ,παιδί μου,” λέει ο παππούς,” μαζευόμασταν όλο το χωριό στην εκκλησία και μετά τον Εσπερινό ζητούσαμε συγγνώμη ο ένας από τον άλλο¨.

“Συγχωρεμένα”, έλεγε ο ένας, “συγχωρεμένα”, απαντούσε ο άλλος.

.

Περισσότερα

Oι λαγάνες μας : η ιστορία τους και μια συνταγή για εύκολες, γρήγορες και πολύ νόστιμες λαγάνες

.

Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα και η αρχή της Μεγάλης Σαρακοστής… και θυμήθηκα την συνταγή για τις λαγάνες μας, που δυο χρονιές τώρα φτιάξαμε με τα παιδιά και τις χαρήκαμε πολύ. Αναδημοσιεύω την περσινή ανάρτηση:

.λαγάνα 5

.

Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται; Δεν γίνεται!

Και γιατί να μην την φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι, με αγνά υλικά και με μεράκι; Έτσι μεταδίδουμε και στα παιδιά μας την τιμή στις παραδόσεις μας και γευόμαστε αυτό το ιδιαίτερο ψωμί που συνηθίζουμε να τρώμε μόνο την Καθαρά Δευτέρα.

Ας δούμε την ιστορία της λαγάνας και ας περάσουμε μετά στην συνταγή μας.

.

η συνέχεια ΕΔΩ

.

Προηγούμενες παλαιότερες καταχωρίσεις

antexoume.wordpress.com

http://antexoume.wordpress.com/

Οι νηστίσιμες συνταγές μας

Οι νηστίσιμες συνταγές μας

νόστιμες, απλές και εύκολες!~ για μαμάδες και παιδιά!

για τις αναδημοσιεύσεις:

Όλα τα κείμενα και οι φωτογραφίες (για τα οποία δεν αναφέρεται άλλη πηγή), είναι προστατευμένα με copyright. Μπορείτε να αναδημοσιεύετε ένα αρχικό τμήμα, με ενεργό σύνδεσμο προς την συγκεκριμένη ανάρτηση. Σας ευχαριστώ!

Η ψυχομάνα του Ν. Γύζη… και η δική μου γιαγιά

πώς επέλεξα την εικόνα του ιστολογίου μου και το avatar μου

πώς επέλεξα την εικόνα του ιστολογίου μου και το avatar μου

Ευρώπη, μάντεψε…Εγώ είμαι ακόμα πλούσια! #3#

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

η φιλοσοφία μας για το νοικοκυριό!

Ἰουνίου 2018
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Μάϊ.    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Ἀρχεῖα

Κατηγορίες

%d ἱστολόγοι ἔχουν δηλώσει ὅτι αὐτὸ τοὺς ἀρέσει: