Μπισκότα με βρώμη (νηστίσιμα)

 

Χαίρετε, αγαπημένες φίλες και φίλοι!

Πώς τα πάτε με τον «εγκλεισμό»; Πώς κυλά η καθημερινότητα; Εύχομαι πρωτίστως υγεία και ηρεμία- ειδικά τη δεύτερη θα την χρειαστούμε, νομίζω, πολύ, καθώς θα περνά ο καιρός και θα παραμένουμε «έγκλειστοι»…

Έχει ο Θεός! Κάπως θα τα βολέψουμε κι αυτή τη φορά. Ψυχραιμία και προσαρμοστικότητα- και όχι πολλές ειδήσεις! Θα μας «τρελάνουν»! 🙂

Μέσα σε όλα που προσπαθώ να κάνω, για να περνά πιο ευχάριστα η κάθε μέρα, είναι και κάποιες συνταγές, που είναι εύκολες, γρήγορες, οικονομικές και υγιεινές. Ώστε να έχουμε σπιτικό φαγητό, γλυκό και σνακ, ειδικά τώρα στη νηστεία των Χριστουγέννων και ιδιαιτέρως για τα παιδιά , για να έχουν θρεπτικές επιλογές.

 

Πάμε να δούμε τα αγαπημένα μας μπισκότα βρώμης;

Το καλό με αυτά είναι πως μπορούμε να τα ‘τροποποιήσουμε» αναλόγως με τις γευστικές μας προτιμήσεις. Η βρώμη, εξάλλου, είναι ιδιαιτέρως υγιεινή και χορταστική, με πλήθος ωφέλιμες ιδιότητες. 

Τα μπισκότα αυτά είναι ωφέλιμα και για τις μητέρες που θηλάζουν,   ❤ καθώς η βρώμη θεωρείται «γαλακταγωγό».

 

Υλικά:

1 φλυτζάνι τσαγιού (180 ml) Λάδι (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο ή μίγμα των δύο)

1 έως 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη (αναλόγως πόσο γλυκά τα θέλουμε) μπορούμε να βάλουμε και 2 κουταλιές σούπας μέλι

1 φλυτζάνι τσαγιού νερό

2 φλυτζάνια τσαγιού βρώμη

2  (και λίγο ακόμη) φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι

1 φακελάκι b;aking powder

για άρωμα: βανίλια ή κανέλα και γαρύφαλλο ή ξύσμα πορτοκαλιού

κατά βούληση: τριμμένοι ξηροί καρποί, σταφίδες, σοκολάτα κουβερτούρα κλπ

 

Εκτέλεση:

πολύ απλή!

Χτυπάμε λίγο το λάδι με τη ζάχαρη (στο μίξερ ή στο χέρι)

προσθέτουμε το νερό

τη βρώμη, τα 2 φλυτζάνια αλεύρι με το baking powder

και σταδιακά λίγο ακόμη αλεύρι, ζυμώνοντας απαλά, ώσπου η ζύμη να μπορεί να πλαστεί. (Η ζύμη είναι μαλακή, αλλά εύπλαστη)

Παίρνουμε κομματάκια ζύμης μεγέθους όσο ένα μπαλάκι του πιγκ πογκ. Πλάθουμε μπαλίτσες και τις πατάμε απαλά με το χέρι.

Τα τοποθετούμε σε 2 ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα και ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο που ήδη είχαμε ανάψει, στους 160 βαθμούς στον αέρα, έως 15 λεπτά. Αφήνουμε σε σβηστό φούρνο 2-3 λεπτά και βγάζουμε αμέσως.

Διατηρούνται σε κλειστό δοχείο για πολλές μέρες. Αν περισσέψουν!

Συνοδεύουν τον καφέ, το τσάι, το γάλα ή τον χυμό  και είναι ένα ευπρόσδεκτο κέρασμα.

Γίνονται περίπου 40 κομμάτια.

 

Καλή επιτυχία!

 

Εσείς τι μπισκότα φτιάχνετε;

 

Σημειωση:Τα μπισκότα βρώμης δεν «ενδείκνυνται» και τόσο για να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά. Αν θέλετε να φτιάξετε σχέδια με κουπ καπ, επιλέξτε αυτά τα μπισκότα, τα οποία αποτέλεσαν και τη βάση για αυτή την συνταγή με τη βρώμη.

 

Θέλετε να δείτε κι άλλες νηστίσιμες συνταγές;

Πατήστε ΕΔΩ.

 

Χαίρομαι που οι συνταγές μας έχουν μεγάλη «απήχηση», καθώς βλέπω ότι διαβάζονται από πολλούς, και εύχομαι να πετυχαίνουν και σας αρέσουν!

 

Να είστε πάντα καλά!

 

 

Με την αγάπη μου,

Αλεξάνδρα Χ. Τ.

18/11/2020

 

 

 

2 Σχόλια (+add yours?)

  1. Trackback: Μπισκότα – cookies με βρώμη και σοκολάτα (+video) | Οικογένεια: μια γωνιά του Παραδείσου
  2. Trackback: Μπισκότα – cookies με βρώμη και σοκολάτα (+video) | Οικογένεια: μια γωνιά του Παραδείσου

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.

antexoume.wordpress.com

http://antexoume.wordpress.com/

Ευρώπη, μάντεψε…Εγώ είμαι ακόμα πλούσια! #3#

για τις αναδημοσιεύσεις:

Όλα τα κείμενα και οι φωτογραφίες (για τα οποία δεν αναφέρεται άλλη πηγή), είναι προστατευμένα με copyright. Μπορείτε να αναδημοσιεύετε ένα αρχικό τμήμα, με ενεργό σύνδεσμο προς την συγκεκριμένη ανάρτηση. Σας ευχαριστώ!

Κατηγορίες

Αρχείο

Η ψυχομάνα του Ν. Γύζη… και η δική μου γιαγιά

πώς επέλεξα την εικόνα του ιστολογίου μου και το avatar μου

πώς επέλεξα την εικόνα του ιστολογίου μου και το avatar μου

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων

Οι νηστίσιμες συνταγές μας

Οι νηστίσιμες συνταγές μας

νόστιμες, απλές και εύκολες!~ για μαμάδες και παιδιά!

Αρέσει σε %d bloggers: