Με το ξεκίνημα των σχολείων, οι δραστηριότητες και οι υποχρεώσεις των παιδιών αυξάνονται και πάλι –  και η ανάγκη τους για ενέργεια αυξάνεται αναλόγως!

Το κολατσιό είναι το «καύσιμο» για να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στην παρακολούθηση των μαθημάτων και σε όλες τις υπόλοιπες δραστηριότητές τους. Οφείλει πάντα να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και ωφέλιμο για τον οργανισμό τους.

Μπορεί το πρωινό ξύπνημα να είναι δύσκολο και για εμάς και για τα παιδιά σας και ο χρόνος προετοιμασίας στην εκκίνηση της ημέρας να είναι ελάχιστος, ωστόσο αξίζει τον κόπο να είμαστε οργανωτικοί ώστε το παιδί  να μην καταφύγει σε τυποποιημένα σνακ (θερμιδικές βόμβες, γεμάτα ανθυγιεινά συστατικά), βλαβερά για την υγεία του αλλά και για την οικονομία του σπιτιού.

Στην ανάρτηση αυτή συγκέντρωσα ιδέες και συνταγές για απλά, εύκολα και υγιεινά σνακ, που γίνονται με λίγα υλικά και σε σύντομο χρόνο- τι άλλο θέλουμε εμείς οι πολυάσχολες μαμάδες; 

 

Μάλιστα, αν συμμετέχουν και τα παιδιά στην όλη διαδικασία παρασκευής τους και η κουζίνα μας γίνεται 1- 2 φορές την εβδομάδα ένα «εργαστήριο μαγειρικής» , τότε το εκτιμούν ακόμα περισσότερο.

Και πώς θα οργανωθούμε για να έχουμε πάντα στο σπίτι μας κάτι υγιεινό;… (για το σχολείο, το πρωινό, το απογευματινό σνακ- για τον μπαμπά- για απρόσμενες επισκέψεις;)

Υπάρχει η «μέθοδος της κατάψυξης», που περιγράψαμε ΕΔΩ.

 

Πάμε να δούμε τις συνταγές μας;

Από πιττούλες , μπισκότα και κέικ… ως το ψωμί με προζύμι, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα σάντουιτς και τα τοστ.

(Θα παρατηρήσετε ότι αναλογικά υπάρχουν πολλές νηστίσιμες συνταγές- για να μας «καλύπτουν» σε περιόδους νηστείας, που έχουμε λιγότερες επιλογές, αλλά και σε περιπτώσεις που τα παιδιά εμφανίζουν αλλεργίες)

Κάνετε κλικ πάνω σε κάθε τίτλο για να οδηγηθείτε στην αντίστοιχη συνταγή.

 

Αφράτα και γρήγορα σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης

 

~~~~~~~~~~~~

Το αγαπημένο μας τυρόψωμο- εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο

τυρόψωμο1

~~~~~~~~~~~~~~

 

Ζύμη για πεντανόστιμα πιτάκια! (νηστίσιμα ή μη)

πιτάκια 2

~~~~~~~~~~~~~~~

 

Πίτα με ελαιόλαδο -εύκολη και ελαφριά

%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%b7%cf%83%cf%84%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%b7jpg

~~~~~~~~~~~~~~

 

Φύλλο “σφολιάτας” για πίτα- μόνο με ελαιόλαδο! (απλή και εύκολη συνταγή)

pi3

~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Μανιταρόπιτα νηστίσιμη- εύκολη και πεντανόστιμη!

πίτα5

~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Νηστίσιμο κέικ – πολύ πετυχημένο, ελαφρύ και νόστιμο

 

~~~~~~~~~~~~

 

Tα αγαπημένα μας μπισκότα – cookies (νηστίσιμα)

20170726_154700

~~~~~~~~~~~~

 

Μηλόπιτα- κέικ με μήλο (νηστίσιμη συνταγή)

~~~~~~~~~~~~

 

Μπισκότα cookies με ταχίνι και πορτοκάλι (αλάδωτα)

~~~~~~~~~~~~~~~

 

Μπισκότα νηστίσιμα : εύκολα και γρήγορα

μπισκότα νηστίσιμα

~~~~~~~~~~~~~~

 

Oι λαγάνες μας : γρήγορες και πολύ νόστιμες λαγάνες

λαγάνα 5

~~~~~~~~~~

 

Ένα γλυκό soda bread : σαν ψωμάκι και σαν κέικ…

~~~~~~~~~~~~~~

 

Τα αγαπημένα μας κουλουράκια -cookies

~~~~~~~~~~~~

 

Κριτσίνια: τραγανά, νόστιμα και γρήγορα!

κρι5

~~~~~~~~~~~~~~

 

Συνταγή για αφράτο και νόστιμο ψωμάκι- μαργαρίτα (εύκολη και γρήγορη)

margarita 2

~~~~~~~~~~~~

 

Μπουγάτσα με κρέμα! (νηστίσιμη)

~~~~~~~~~~~~~~

 

Τσουρέκια νηστίσιμα- γεμιστά με σοκολάτα

τσουρέκι

~~~~~~~~~~~~~~

 

Ταχινόψωμο ή μερεντόψωμο νηστίσιμο: ένα γλυκό, νοστιμότατο ψωμάκι!

και να το, ψημένο και λαχταριστό!

~~~~~~~~~~~~~

 

Aλμυρές μπουκίτσες – με γέμιση ελιάς , πιπεριάς και μανιταριών- νηστίσιμες και υπέροχες!

πιτάκια 2

 

~~~~~~~~~~~~

Το κλασσικό και αγαπημένο κέικ- σε μια πιο υγιεινή εκδοχή!

κέικ 1

~~~~~~~~~~~~~~

 

φωτο Στιγμές #2 : νηστίσιμες νοστιμιές

νηστίσιμο μενού6

 

~~~~~~~~~~~~~~~~

Πώς φτιάχνουμε προζύμι και πώς ζυμώνουμε ψωμί

ψωμί 2

 

Εσείς τι ιδέες θα μάς προτείνατε;

 

Καλά μαγειρέματα!

με την αγάπη μου,

Αλεξάνδρα Χ. Τ. 

3 σκέψεις σχετικά με το “25 ιδέες και συνταγές για νόστιμο και υγιεινό κολατσιό για το σχολείο

  1. Πολύ με βόλεψε που τα έβαλες έτσι όλα συγκεντρωμένα Αλεξία μου…
    Είσαι χρυσοχέρα!
    Εγώ στις νηστείες ,φτιάχνω πολύ την σπανακόπιτα με Καλαμποκαλευρο…
    Αυτή που δεν έχει φύλλο ,αλλά είναι κουρού.
    Βγαίνει πολύ μεγάλη ποσότητα και βολεύει.
    Και φυσικά,την μπουγάτσα σου…

    Αρέσει σε 1 άτομο

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.