Το γλυκάκι της βάπτισης, με βανίλια υποβρύχιο και καρύδια (νηστίσιμο)

γλυκό 2

Γεια σας , φίλες μου!

σήμερα θα σας δώσω την συνταγή για το γλυκάκι της βάπτισης που κάναμε και που άρεσε πολύ σε όλους τους καλεσμένους. (Σοφία, σου την χρωστούσα!)

Με απλά υλικά, αλλά με πολύ ιδιαίτερη γεύση, είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο κέρασμα για περιόδους νηστείας και όχι μόνο.

Το γλυκάκι το ανέλαβε η γιαγιά του μωρού και εκείνη μου έδωσε την συνταγή- εγώ ακόμα δεν έχω επιχειρήσει να το φτιάξω, γιατί περνώ μια περίοδο που όλοι μου λένε ότι δεν πρέπει να κουράζομαι .

Εσείς όμως, αν μπορείτε, επιχειρήστε να τα φτιάξετε , είτε τώρα είτε μετά την νηστεία, είμαι σίγουρη ότι θα το ευχαριστηθείτε!

 

.

Υλικά:

350 γρ βανίλια υποβρύχιο μαλακή (μου είπαν ότι στο Lidl βρίσκεις όλο τον χρόνο)

125 γρ βιτάμ ή άλλη μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)

1 κούπα καρύδια ψιλικομμένα

1 κούπα φρυγανιά τριμμένη (ίσως και λίγο ακόμα)

προαιρετικά: κουβερτούρα λιωμένη σε μπαιν μαρί για το τύλιγμα και τριμμένα καρύδια ή τρούφα για στόλισμα

.

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε την βανίλια στον φούρνο, στους 50 βαθμούς στον αέρα, για λίγα λεπτά, ώστε να μαλακώσει και να μπορεί να χτυπηθεί με το μίξερ

Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε την βανίλια και το βιτάμ και τα χτυπάμε με το μίξερ να ενωθούν.

Προσθέτουμε τα καρύδια και την φρυγανιά και ζυμώνουμε με τα χέρια- αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγη ακόμα φρυγανιά, ώστε να γίνει μαι “ζύμη” ούτε σκληρή, ούτε μαλακή, να πλάθεται εύκολα.

Πλάθουμε μπαλίτσες και τις αφήνουμε να κρυώσουν (γίνονται περίπου 25 κομμάτια).

Λιώνουμε την κουβερούρα σε μπαιν μαρί και τις “τυλίγουμε”.

.

καλή επιτυχία!!!
Αλεξία momyof6

.

γλυκό 3

.

η ανάρτηση για τη βάπτιση:

Βάπτιση handmade by crochet

.

γλυκό 1

.

Advertisements

4 Σχόλια (+add yours?)

  1. sofiatsan7
    Ἀπρ. 03, 2015 @ 10:00:57

    Ευχαριστώ για τη συνταγή. Φαίνεται αρκετά απλή διαδικασία, θα το τολμήσω. Μου έχει μείνει ένα (το έκρυψα για να μη γίνει σφαγή) θα στο στείλω να το φωτογραφίσεις. Και το κουτάκι ήταν πολύ ωραίο. Τα παιδιά τα μοιραστήκανε ακριβοδίκαια (με το δελτίο) για να δοκιμάσουν όλα και πολύ τους άρεσαν (αφήσανε να φανταστείς τα κοκοράκια για αργότερα).
    Φιλάκια!!!
    Υ.Γ. : Πρόσεχε τον εαυτό σου…

    Ἄρεσε στοὺς 1 πρόσωπο

    Ἀπάντηση

    • momyof6
      Ἀπρ. 03, 2015 @ 22:14:48

      Αλήθεια;… άρεσαν τόσο πολύ στα παιδιά ώστε να αφήσουν τα κοκοράκια; 🙂
      πολύ χαίρομαι!
      να τα φτιάξεις, είναι απλή η διαδικασία, η μαμά μου τα φτιάχνει εδώ και πάρα πολλά χρόνια και μάλιστα τα έχουμε ονομάσει “μπίλιες”.

      Σε ευχαριστώ για την έννοια σου, προσέχω…

      φιλιά, καλό σας βράδυ

      Μοῦ ἀρέσει

      Ἀπάντηση

  2. Ευαγγελία
    Ἀπρ. 03, 2015 @ 17:41:57

    Αλεξία πολύ ωραία η συνταγή σου,θα την δοκιμάσω πρώτα ο Θεός τη μεγάλη εβδόμάδα.Σε διαβάζω εδώ και πολύ καιρό και έχω δοκιμάσει αρκετές απο τις. συνταγές που έχεις γράψει και έχουν βγει πολύ ωραίες.Βέβαια δεν σε διαβάζω μόνο για τις συνταγές,όλες οι αναρτήσεις σου είναι πολύ ωραίες και χρήσιμες.
    Ο λόγος που αποφάσισα να σε γράψω είναι γιατί εχτές μια πολύ ευχάριστη έκπληξη μας περίμενε διαβάζοντας το περιοδικό των πολυτέκνων!Είχε την συνέντευξη μιας φίλης.Πολύ ωραία συνέντευξη!Να χαίρεσε τα όμορφα παιδάκια σου και με το καλό το νέο μέλος!Η γειτονιά σας είναι ζηλευτή!
    Η Παναγία μας ,ο Αγιος Αρσένιος και ο Άγιος Παίσιος να σας έχουν στην αγκαλιά τους!
    Ευαγγελία momy of 4

    Ἄρεσε στοὺς 1 πρόσωπο

    Ἀπάντηση

    • momyof6
      Ἀπρ. 03, 2015 @ 22:16:41

      Καλώς ήρθες Ευαγγελία, χαίρομαι πολύ όταν γνωρίζω κι άλλες πολύτεκνες μανούλες, έστω διαδικτυακά!

      πολύ σε ευχαριστούμε για τις ευχές σου, να χαιρόσαστε και εσείς τα αγγελούδια σας

      Η Παναγία μας και οι άγιοί μας ας μας στηρίζουν…

      Μοῦ ἀρέσει

      Ἀπάντηση

Ἀπαντῆστε

Συμπληρῶστε κατωτέρω τὰ στοιχεῖα σας ἢ πατῆστε σὲ ἕνα εἰκονίδιο γιὰ νὰ συνδεθῆτε.

Λογότυπος τοῦ WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ WordPress.com. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Εἰκόνα Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Twitter. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία στὸ Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Facebook. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Google+. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Σύνδεση μὲ τὸ %s σὲ ἐξέλιξη...

%d ἱστολόγοι ἔχουν δηλώσει ὅτι αὐτὸ τοὺς ἀρέσει: