Μηλόπιτα νηστίσιμη : εύκολη συνταγή

μια πανεύκολη , γρήγορη, αλλά και νόστιμη συνταγή, που δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε ούτε το μίξερ!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Υλικά:

5 μήλα 

1 ποτήρι λάδι

1 ποτήρι ζάχαρη

χυμός ενός πρτοκαλιού

0,5 κιλό αλεύρι + 1 μπέικιν (ή ένα πακέτο φάρεν απ)

προαιρετικά- κατ΄επιλογή:

ξύσμα πορτοκαλιού

βανίλια

λίγο λικέρ

σπασμένα καρύδια

κανέλα

Εκτέλεση:

1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε  στο multi (να μην λιώσουν εντελώς, όπως στην φωτο). Τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπωλ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

2. Χτυπάμε στο multi την ζάχαρη με το λάδι, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Μεταφέρουμε το μείγμα στο μπωλ με τα μήλα.

3. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν, καθώς και τα υπόλοιπα υλικά (κατ΄επιλογή).

4. Σε ένα λαδωμένο ταψάκι (ή σε 24 ατομικά χάρτινα φορμάκια muffins) μεταφέρουμε το μείγμα. Στρώνουμε την επιφάνεια με το κουτάλι, για να είναι επίπεδη (το μείγμα είναι κάπως πηχτό).

5. Ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα, για 40 λεπτά περίπου.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Καλή επιτυχία!

momyof6

1 Σχόλιο (+add yours?)

  1. Εἰδοποίηση σύνδεσης: Μηλόπιτα- κέικ με μήλο (νηστίσιμη συνταγή) | οικογένεια: μια γωνιά του Παραδείσου

Ἀπαντῆστε

Συμπληρῶστε κατωτέρω τὰ στοιχεῖα σας ἢ πατῆστε σὲ ἕνα εἰκονίδιο γιὰ νὰ συνδεθῆτε.

Λογότυπος τοῦ WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ WordPress.com. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Εἰκόνα Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Twitter. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία στὸ Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Facebook. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιῶντας τὸν λογαριασμό σας στὸ Google+. Ἀποσυνδεθῆτε / Ἀλλαγή )

Σύνδεση μὲ τὸ %s σὲ ἐξέλιξη...